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发表于 2014-5-30 21:44
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来自： 安徽池州
{补血系列}：
1.当归羊肉汤
食材：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量
做法：
1)把所有材料准备好。
2)羊排洗干净，切成块。
3)放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。
4)取出备用。
5)姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6)把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
2.阿胶乌鸡汤
食材：乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片
做法：
1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2)锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。
3)再捞出洗净。
4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。
5)加入适量的清水，隔水慢火炖2小时
6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。
3.玫瑰花枣茶
食材：桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量
做法：
1)准备好所有的食材。
2)红枣用清水浸泡洗净。
3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。
6)把枸杞浸泡洗净。
7)然后放入枸杞和玫瑰花。
8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用，喝的时候可调入一些蜂蜜。
{保护胸部，远离乳腺增生系列}
1.腌柠檬
食材：柠檬150g、白砂糖50g
做法：
1)准备好柠檬、白糖和密封小罐。
2)将柠檬表皮清洗干净，切成薄片。
3)罐里撒一层白糖。
4)放一片柠檬，并在其上撒一层白糖。
5)就这样一片柠檬，一层白糖，最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
6)取一张纸写上日期。
7)贴在罐上，大约4-5天就可以享用了
8)几天后，取出一片。最简单的吃法冲水喝。
2.西梅银耳羹
食材：银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量
做法：
1)莲子和银耳泡发。
2)银耳和莲子放入炖锅，炖到银耳粘稠
3)放入冰糖、西梅。
4)继续炖到西梅变大，汤汁有西梅的颜色即可。
3.豆腐炖黄甲鱼
食材：黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝卜80g、鹌鹑蛋45g、胡椒粉适量
做法：
1)黄甲鱼一只，去掉内脏，洗干净，放上两片生姜
2)再把豆腐切成小方块
3)红萝卜切花
4)加适量的盐
5)再加适量的水
6)放入锅中隔水炖
7)二十分钟后，出锅，加入适量的胡椒粉即可
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