柠檬绿茶 安心护脑

天涯海角

  研究发现，绿茶中的抗氧化剂——儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中的风险，若在绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁，可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。所以，您在品茗时不妨往绿茶里挤点柠檬汁或加两片柠檬，使保健功效加倍。

    （柳雯翔）

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