海带绿豆汤

母亲节快乐

　　

　　原料 海带15克 绿豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克(布包)红糖适量
　　制法
　　1.将绿豆洗净、海带切丝。
　　2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
　　3.将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。
　　口感 汤味鲜浓，微咸, 清新可口。
　　功效 海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
　　忌食 有胃寒者忌食。