生煎馒头

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发表于 2014-8-12 10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
   1.jpg
  肉馅用70%的瘦的,30%的肥的,加上鸡蛋、水、盐、料酒、味精、香油、葱花、姜末调制好。
  发好的面团
  擀好皮,放上馅。
  包好了!
  开始煎制。把包好的馒头放在平底锅里面,用小火煎。放的时候有包子形状的,有馒头形状的。秘诀是把包子反过来放就成了馒头了……
  10分钟后,撒上香葱末、芝麻。
  煎好了,看见了吧,馒头的底部金黄金黄的,很是诱人啊!
  最道程序-装盘,开吃!味道好极了!
  生煎馒头的底部金黄金黄的,很是诱人啊!
  最后一道程序-装盘,开吃!味道好极了!
  生煎馒头

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发表于 2014-8-12 16:57 | 显示全部楼层 来自: 安徽安庆
口水流一地
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