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发表于 2014-8-12 10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
   1.jpg
  [原料/调料]
  材料A:糯米 3杯
  材料B:香菇丝 1/4杯
  肉丝 1/3杯
  虾米 2大匙
  姜末 2大匙
  水 2又2/3杯
  麻油 2大匙
  猪油 2大匙
  香油 1/2大匙
  白胡椒粉 2小匙
  糖 1/2大匙
  米酒 1/3杯
  柴鱼味精 1/2大匙
  酱油 2又1/2大匙
  [制作流程]
  (1)将糯米洗净沥干,加入材料B,并加入调味料一起搅拌均匀放入内锅。
  (2)加热至沸腾后改中火继续煮沸10~15分钟,加盖后熄火,立即放入焖烧锅中加盖焖2~3小时后,打开锅盖,拌匀后即可盛起食用。

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发表于 2014-8-13 10:14 | 显示全部楼层 来自: 北京
油汪汪的炒饭哦
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