日制昆布结

爱在4414

主料：昆布结200克
辅料：无
调料/腌料：(1)糖120克。(2)酱油80毫升，水60毫升，清酒50毫升，味醂85毫升。
制作过程
(1) 将昆布结洗净，泡水约2小时后捞起。
(2) 以小火将调料1)煮沸，再加入做法1)的昆布结煮透至汤汁略为收干，最后加入调料2)再一次煮沸即完成。

小北漂

昆布结是什么。

一定要幸福

小北漂 发表于 2014-8-18 10:20
昆布结是什么。

就是海带结，哈哈哈