番茄豆腐蔬菜汤

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发表于 2014-8-31 07:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京昌平
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1.白菜心洗净,切小段,豆腐切小块
2.番茄用滚开水烫一会儿,然后剥去皮,切成小块
3.豆腐块放锅里氽一遍,去豆腥味
4.锅中热油,先倒入番茄块翻炒至软烂出汁
5.加入适量的开水或者高汤
6.最后再倒入白菜心和豆腐块,煮开后,调入盐和鸡粉,搞定

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