炸松肉的做法

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发表于 2014-10-8 17:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
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      炸松肉的做法材料:
  牛肉馅200克、北豆腐1/2盒、土豆1个、油皮2张、大葱、姜各适量、盐5克、方便面料包1个、淀粉1汤匙、香油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油500毫升(实耗30毫升左右)
  做法:
  1、土豆洗净去皮,切大块上蒸锅蒸熟,稍凉后用刀碾碎。
  2、大葱、姜洗净切碎末。
  3、将牛肉馅与熟土豆、豆腐、大葱、姜加调料混合搅拌成馅。
  4、油皮展开,淀粉加少许的水和成浆,刷在油皮上。
  5、铺上肉馅再铺盖上一张油皮,用刀侧面压紧实。
  6、切条,用油炸熟即可。

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发表于 2014-10-10 21:32 | 显示全部楼层 来自: 北京
炸松肉是怎么个吃法
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发表于 2014-10-12 15:00 | 显示全部楼层 来自: 北京
炸过的东西都很好吃的
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