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论坛元老
食材:隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量
做法:1)隔夜米饭中加入酱油、老抽和白糖,搅拌均匀。
2)胡萝卜切小粒。3)红肠切小粒,葱切末。
4)锅中放油,将胡萝卜粒炒至熟透,捞出备用。
5)放入红肠和玉米粒炒香,捞出备用。
6)打入一个鸡蛋,用铲子炒散。
7)加入拌好的米饭,炒至熟透。
8)放入胡萝卜、红肠和玉米,翻炒均匀。尝一下,如果味道不够可以加适量盐。
9)最后放入葱末,翻炒出香味即可关火。
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