酱爆白瓜子

阳光帅锅 · 发表于 2014-11-6 21:45

原料：瓜子1斤、豆瓣酱一大勺、葱姜蒜适量

做法：

1、将瓜子清洗干净，沥干水分备用；

2、炒锅烧热倒油，爆香葱姜蒜，下如豆瓣酱翻炒；

3、下入瓜子，喷入适量料酒,旺火翻炒至瓜子开口，迅速出锅装盘即可；（可撒适量适量味精，适量葱花等，我都没放。）

紫竹星云 · 发表于 2014-11-7 21:27

很好的干果这个是

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