为2-3岁宝宝打造营养食谱

小乖乖

2~3岁小儿 ，主食100~200克 ，豆制品15~25克 ，肉、蛋50~75克 ，蔬菜100~150克 ，牛奶250~500克 ，水果适量。按上面的量食用 ，就可以得到较充足的热量和营养。但仅有丰富的食物是不够的 ，要合理安排吃饭的时间和进餐的次数 ，才能保证摄取足够的营养。 一般小儿进食次数可随年龄的增长而逐渐减少 ，年龄越小的孩子 进餐次数应越多 ，2~3岁小儿每天大约吃4~5顿饭。同时幼儿一天中各顿饮食要有个合理的比例安排。早饭要让孩子吃得好 ，一般以面包、糕点、鸡蛋、牛奶、稀饭等配以小菜 ，营养要占全天总热量的25%左右。午饭应最丰富量也要最多 ，应给烂饭、馒头、肉末、青菜、动物肝脏、豆腐羹 、菜汤等 ，营养要占全天总热量的35% ；午点可适量加点牛奶或豆浆、水果等 ，约占全天总热量的10%左右。晚饭要给小儿吃得清淡一些 ，如烂饭、面条、菜包、青菜、浓汤等 ，要占全天总热量的30%左右 ，同时要注意晚餐不要吃得过饱 ，以免小儿夜间睡眠不安。 2~3岁小儿食谱举例供参考 ： 1、早餐 ：大米** ，鸡蛋面饼。 午餐 ：软米饭 ，肉末炒胡萝卜 ，虾皮紫菜汤。 加餐 ：牛奶 ，饼干 ； 晚餐 ：肉末碎青菜面。 2、早餐 ：牛奶 ，面包夹果酱。 午餐 ：豆沙包 ，小米** ，猪肝炒黄瓜。 加餐 ：水果 ，点心。 晚餐 ：软米饭 ，油菜炒香菇 ，海米冬瓜汤。 3、早餐 ：玉米面** ，小烧饼 ，蒸蛋羹。 午餐 ：软米饭 ，红烧鱼 ，炒青菜 ，西红柿鸡蛋汤。 加餐 ：豆浆 ，饼干。 晚餐 ：馒头 ，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。 4、早餐 ：牛奶 ，葱油花卷。 午餐 ：菜肉小包子 ，豆腐小白菜汤。 加餐 ：水果 ，点心。 晚餐 ：软米饭 ，西红柿炒鸡蛋 ，炒碎菠菜。 5、早餐 ：碎菜** ，面包片 ，煮鸡蛋。 午餐 ：馒头 ，红烧鸡块 ，炒青菜 ，菠菜粉丝汤。 加餐 ：牛奶 ，饼干。 晚餐 ：菜肉馄饨。 6、早餐 ：牛奶 ，煎鸡蛋馒头片。 午餐 ：葱油饼 ，肉末炒青菜 ，丝瓜蘑菇汤。 加餐 ：水果 ，饼干。 晚餐 ：菜包 ，葱油蛋花汤。 7、早餐 ：面片肉松** ，枣泥包。 午餐 ：菜肉水饺。 加餐 ：牛奶 ，点心。 晚餐 ：软米饭 ，肉末蒸蛋羹