香橙炖蛋

眼睛会勾魂

1.  所需材料：并准备两个蛋挞模具。2.  将两个橙子各从三分之一处切开。3.  将橙汁剂出来留着备用。4.  去除橙子里面的干皮，小心别挖破橙子。5.  将白糖加入橙汁里搅拌至糖化开。6.  准备好橙汁和牛奶。7.  鸡蛋装盆里打散，并加入大约60豪升的橙汁拌匀。8.  再加入牛奶拌匀。9.  将液体过筛到盆里。10.  取两个蛋挞模将橙子固定，并将蛋液倒入橙子里面。盖上橙盖。11.  将橙子放入蒸笼，等水烧开后，上锅用大火蒸15分钟完成。12.  成品出锅，香滑细腻。 13.  小提醒：剩下的橙汁可直接喝掉，我是用勺子一边挖橙子一边喝。