鱼汤玉脂

心累了

原料：
日本玉脂豆腐1卷，青豆瓣50克，火腿20克，精制油少许、鲜鱼汤适量。
调料：
精盐、味精、白砂糖、黄酒少许，水淀粉适量。
制作方法：
1、        鲜鱼汤做法：鲫鱼两面煎透，炖汤，滤骨待用。
2、        将玉脂豆腐切成0.5厘米厚片，火腿切1厘米左右见方薄片。
3、        锅中倒入开水加适量盐，放入玉脂豆腐、火腿片、青豆瓣 透。
4、        鲜鱼汤倒入炒锅，再加好的原料，放入精盐、味精、糖，烧开后加水淀粉勾芡，淋上少许麻油即可。

小乖乖

名字好高大尚