猪蹄醋

心累了

猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖(冰糖更好)

1。猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。

2。姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)，3-4条辣椒干，少许酱油，和半支醋煮滚。

3。加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。

小乖乖

请问好吃么

小乖乖

请问好吃么