清蒸大闸蟹

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发表于 2015-1-30 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京

食材:大闸蟹600g、香醋适量、生姜适量、白酒适量
做法:
1)大闸蟹用刷子刷洗干净
2)锅内加水加生姜片3)倒入适量白酒
4)将大闸蟹放入蒸锅中肚子朝上
5)大闸蟹表面撒上姜丝
6)盖上盖大火蒸15分钟7)剪断捆蟹的绳子
8)准备好用生姜丝加镇江香醋的调料
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发表于 2015-1-30 21:15 | 显示全部楼层 来自: 北京
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