剁椒蒸排骨

[复制链接]

1696

主题

0

好友

0

金币

论坛元老

积分
7441
发表于 2015-1-30 20:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京

食材:猪小排300g、生抽1勺、生粉适量、蒜头适量、湖南剁椒1勺
做法:
1)猪小排一份,洗净
2)加入适量的蒜头片和适量的生粉
3)湖南上等剁椒
4)一勺加入到猪小排内
5)一勺生抽
6)装入到保鲜袋里,揉搓几下,以便调料和猪小排均匀混合,放至到冰箱里一个晚上或者12小时以上,中间需拿出来翻动一次
7)凉水上锅
8)旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟
回复

使用道具 举报

2236

主题

0

好友

0

金币

中级会员

积分
1981
发表于 2015-1-30 21:14 | 显示全部楼层 来自: 北京
你会做么这个菜
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表