秋冬季节气温变化大，气候干燥很容易嗓子疼，紧接着就是感冒和剧烈的咳嗽，甚至有时会从睡眠中被咳醒。眼下正是秋梨大量上市的季节，不妨自己动手做些秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛，而且制作的过程也非常的简单。
主料：雪花梨1000克 辅料：去核干红枣80克、冰糖100克、老姜20克、川贝10克、蜂蜜100毫升 制作过程：1、雪花梨水洗净，切小块；老姜洗净切丝，干红枣洗净备用。2、将梨块与姜丝、红枣倒入料理机打成细蓉。3-4、一同倒入锅中加冰糖，大火烧开后转小火慢煮30分钟。5、用滤网过滤挤压，滤掉果渣，取其汁水。6、将滤出的汁水倒回锅中，加入研磨的川贝粉搅匀。
7、用小火继续熬煮约60分钟。 8、梨浆浓稠后即可关火。 9、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，装入密封容器中保存随取随喝。
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