肥肠香锅

春天里 · 发表于 2015-5-12 10:33

肥肠洗净切成加醋、盐反复搓洗，干辣椒剪小节大葱切节姜切片；肥肠在水中煮开；重烧一锅水放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟沥干水分；热油加姜、大蒜、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣炒出香味辣味；加入肥肠炒干水分，加入生抽、糖、醋，加入土豆条和大葱即可起锅。

毛豆 · 发表于 2015-5-13 08:23

爱吃肥肠的来瞧瞧

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