蒜香烤肋排

大力水手

自从家里买了烤箱以后就经常烤不同食物，烤鱼啊、鸡啊，猪肉牛肉等等~~烤肋排是我和老公都很喜欢吃的，经常做各种不同的口味，有黑椒的，蜜汁的、孜然的，最喜欢吃的还是这个蒜香味的~~

• 材料准备好

• 肋排洗净，用清水侵泡2小时，中途换2-3次水

• 浸泡出血水后捞出控干

• 葱切段，姜切丝，蒜切沫

• 生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁

• 将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里

• 翻拌均匀

• 盖上保鲜膜，放冰箱腌制24小时

• 腌制好之后拿出，放到烤网上

• 放入预热好的烤箱中层，210度，烤25分钟左右，中途再拿出刷一层酱汁