1、男方应备的礼品: 1)聘金:又可分为大聘和小聘,应为双数,且用红纸包装妥当; 2)聘礼:通常男方的聘礼可分为简单的六件礼或隆重的十二件礼,送至女方家; 3)酒席礼:女家款待男方家所备办的酒席约值多少,而以现款置于礼袋内给付; 4)媒人礼:男方比女方家稍多; 5)出发:男方家同赴女方家人数6或10、12人皆可。 2、女方应备的礼品: 1)挑礼品礼红包若干; 2)预备甜茶; 3)准备甜汤圆、点心; 4)招待酒席; 5)回赠新郎6件或12件(帽子、领带、衣料、袖扣等); 6)媒人礼若干。
3、订婚当天的仪式: 1)祭祖:男方在出发前,首先祭祖,然后上香祭告列祖列宗,请祖先保佑这段姻缘美满幸福; 2)出发:男方赴女方家的人数应成双数,由男方家之年长亲朋担任,而礼车数一般为六辆车; 3)纳采:男方纳聘车队到达女方家约100米时,男方须燃放鞭炮,女方也应燃引炮相迎,并由女方兄弟一人替新郎开门,再端洗脸水让新郎洗手、擦手,新郎应回以红包答谢。贡礼官将聘礼交予新娘父兄; 4、奉甜茶:准新娘在媒人的陪同下,捧甜茶献请前来纳聘的男方亲友; 5、压茶瓯:甜茶饮毕,准新娘再捧出茶盘收杯子,此时男方来客应将红包与茶杯同置于茶盘上,即俗称“压茶瓯”; 6、踩圆凳:准新娘由好福气妇人牵出,坐於大厅中一高脚椅上,脚踩一小圆凳,面朝门口,若是招赘,则面朝内; 7、戴戒指:由新郎取出系有红线的金戒、银戒套在新娘右手中指上,表示永结同心。婆婆亦在此时为新娘戴上项链、耳环之类的见面礼; 8、燃炮:订婚礼进行至此,可谓大功告成,此时女方应燃鞭炮道贺; 9、订婚喜宴:女方家设宴款待男方来客及媒人,宴毕男方应送红包“压桌”给女方; 10、回礼宴毕:男方应尽速离去,不宜久留。同时,男方回家时,绝不可互道再见。
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