清脆爽口的普通家常—莲藕肉片

吃饱了嗮太阳

莲藕肉片
主料：瘦肉200克莲藕一节
配料：红椒1个、青蒜一根、姜片少许
调料：食盐1茶勺、料酒少许、生抽1/2汤勺
步骤：

     

1：材料图。（瘦肉、莲藕、红椒、青蒜）
2：瘦肉切成薄片，用1/2茶勺的盐和少许料酒，抓匀腌制片刻。

     

3：莲藕洗净去皮，切成薄片，浸泡在清水里备用。
4：红椒滚刀切成小块，蒜切段。

     

5：起锅热油，煸香姜片。
6：油7成热时倒入肉片滑炒至变色，盛起。

     

7：锅中余油，放入藕片翻炒几下。
8：加入红椒片，并调入1/2茶勺的食盐，翻炒均匀。

     

9：加入事先炒好的肉片，并调入少许生抽。
10：最后加入切好的青蒜，翻炒均匀即可。

紫竹星云

藕片炒肉{:soso_e128:}

destiny

想吃肉的孩子怎么搞啊