美味川菜系列---响铃抄手

纯属吹牛

1.  准备好原材料
2.  锅内放入花生油，烧到六成热，油稍多一点
3.  放入抄手，晃动锅，使其受热均匀
4.  炸至两面金黄
5.  盛入盘中待用
6.  锅内留底油，爆香葱姜蒜末
7.  加入适量蚝油、生抽
8.  加入水淀粉，烧开，水淀粉中淀粉不要放多了，一点点就够了
9.  香喷喷的响铃抄手上桌了
10.  将汁淋在炸好的抄手上
响铃抄手做法小贴士
一：包抄手的时候馅料不要包太多；
二：炸的时候油温不要太高了；
三：用不粘锅更好操作；
四：水淀粉中水多一点，淀粉少一点。

小雨。

跟饺子好像的