布朗尼蛋糕

destiny

【食材】

主料（黑巧克力70g，鸡蛋1个，面粉35g）；辅料（黄油70g，白糖50g，核桃仁碎40g，盐1g）。

【工序】

1. 黑巧克力加入黄油，隔水加热慢慢融化（留下一块巧克力敲碎备用）；

2. 鸡蛋一个打在碗中，加入少许白糖融化；

3. 将鸡蛋液与黄油、巧克力糊混合；

4. 加入过筛的面粉，搅拌好后倒入核桃仁碎和巧克力碎；

5. 模具中涂一层黄油，倒入巧克力面粉糊；

6. 烤箱190度预热，烤制20分钟。

夏妍。

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