超简单的焖菜

destiny

红烧肉焖饭

食材：五花肉200g、土豆1个、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、小葱适量

做法：1)食材洗净。2)土豆切丁。3)洋葱切丁。4)五花肉切丁，打上淀粉。5)五花肉翻炒出油捞出。6)锅里留油，爆香洋葱。7)放入土豆翻炒。8)五花肉回锅。9)适量酱油上色。10)倒入米粒。11)适量盐翻炒均匀。12)倒入锅中，比平时煮饭少点水，按下煮饭键。13)煮饭键跳上之后撒上小葱焖五分钟即可。

三汁焖锅

食材：鸡翅1000g、胡萝卜200g、土豆200g、洋葱200g、油适量、姜片适量、蚝油1杯、可乐1杯、红酒1杯
做法：1)准备好所用食材。2)鸡翅洗净用清水泡至20分钟，泡出血水。3)把洋葱 土豆 胡萝卜切成滚刀块。4)沥干水分后，在鸡翅上切上2刀，可以更加入味。5)准备好可乐 红酒 蚝油。6)锅中注入少量的油，下入姜片。7)将鸡翅皮朝下码放在锅中。8)小火煎制两面金黄。9)倒入三汁，没过鸡翅。10)加上洋葱 土豆 胡萝卜块。11)盖上盖子，焖至10分钟。
千叶焖小黄鱼
食材：小黄瓜鱼400g、千叶豆腐适量、姜适量、蒜 适量、葱适量
做法：1)小黄鱼去鳞去内脏洗净用料酒、盐腌制15分钟2)千叶豆腐切小块3)蒜切片，姜切丝，香葱却寸断4)腌制过的鱼裹少许的地瓜粉5)热锅热油放入煎至2面金黄6)转小火撒入姜蒜葱爆香7)烹料酒，加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁，淋点香油即可