生煎五花肉

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发表于 2013-12-9 17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 安徽
QQ截图20131209165333.jpg
1.  五花肉洗净,放冰箱冷冻一小时
2.  均匀打片
3.  加一勺料酒
4.  加一勺蚝油
5.  加一勺海鲜酱,搅拌一下
6.  再撒入黑胡椒粉
7.  彻底搅拌均匀,盖盖放冰箱腌制一晚
8.  平底锅刷油,夹肉片依次放平底锅中火煎制
9.  翻面,至肉色有透明色即可
生煎五花肉做法小贴士
1,五花肉冷冻一下,这样定型后有利于切片。

2,腌制一晚,这样的五花肉会更入味。

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发表于 2013-12-9 19:49 来自手机wap | 显示全部楼层 来自: 安徽
看着就觉得好吃
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论坛元老

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发表于 2013-12-9 23:33 | 显示全部楼层 来自: 天津
超想吃肉的   深夜勿点啊
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