冬季腊味飘香--腊肠栗子焖饭

夏妍。

冬天的栗子，腊肠都是必不可少的食材。
那么美味的腊肠栗子焖饭也成了这个季节最快手，最让人满足的焖饭了！
松下IH电磁加热电饭煲（SR-JHC18NSQ）这款电饭煲，我来来回回试用最多的就是煲仔饭的功能。
蒸好的米饭不用焖，直接就可以吃，米粒丰满有弹性。
锅底的饭焦也是恰到好处。什么石锅拌饭，广式煲仔饭，统统放马过来！！O(∩_∩)O哈哈~ ‘

材料们：（3-4人份）
腊肠....3根
小香菇....15个左右
栗子肉....100g
大米....4量杯

调料：
生抽....3大匙
白砂糖....1大匙
油....少许
指天椒....1根



做法：

1.栗子取肉，腊肠切成段儿，小香菇泡水洗去杂质备用。
米洗干净，按照电饭煲上的指示注水。所有材料放入。


2. 这个焖饭我选用了煲仔饭程序，按下按键42分钟之后就有的吃啦。


3. 在等待米饭的时间里，煮个拌饭的酱油。指天椒切粒，
少许油炒香后加入生抽，白砂糖一起煮开，就可以了。


这款焖饭可以说是广式煲仔饭的延伸版。
如果想锅底的饭焦再厚一些焦一些，在饭快好的时候沿着锅边倒入少许油，
接着焖熟就可以了，完全可以成就广式煲仔饭的风味！


香喷喷的焖饭，快来一碗！！