健康低脂全麦萄萄干面包

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1、原料：全麦面：120g，高粉：80g，盐：4g，糖：7g，橄榄油：8g。葡萄干：50G

除葡萄干外，所以材料混合，揉啊揉，揉到可以拉出膜就行了。因为油少，所以面团有点粘手，好在不是非常粘，倒也不用再加扑面。

加入葡萄干揉匀


盖上保鲜膜发酵约一小时

发酵至体积膨胀一倍以上

中间用指头扎孔放气

分两份，擀成圆皮后卷起

二次发酵约20-30分钟

发酵至体积增加一倍

表面撒点面粉

用刀切三道，烤箱预热，面火180，底火190，烤20分钟左右

然后就可以放凉切片了，怎么样/