朝鲜泡菜是这么做的

好像在哪见过

1、将罐子洗净，擦干；白菜剖成两半，在其表面均匀抹盐，放置一夜后挤干水份；梨、苹果洗净，切块。

2、粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣，加入少许白酒，打成泥，取出后加入辣椒粉搅匀，制成辣酱。


3、将辣酱抹在白菜上，放入罐中密封好，放置3—5天即可 。

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听出国的朋友说韩国泡菜不好吃哎！不晓得是不是真的。