和感冒说拜拜

小雨。

每当季节交替，就是感冒多发时期。虽说感冒是一种几乎人人都会得的小疾病，但是没有得到及时治疗也会变成大麻烦。“是药三分毒”，如果可以采取食疗的方法治疗感冒，那就再合适不过了。那么到底什么样的食材具有这种神奇的效果呢？



当归羊肉生姜汤

1.准备所需材料。
2.将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。
3.羊肉分别放入炖盅内。
4.加入生姜和当归片。
5.再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。
6.然后加上盖子，坐电炖盅内。
7.炖两小时即可。
8.炖好后取出加入少许盐调味。（也可不放）
9.把它拌匀即可食用。


揉香菜

1.主料：香菜
辅料：芝麻红油、盐、香油、熟花生米
2.香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干水分，晾到没有一点水分
3.香菜切成寸段，根部再切几刀切细
4.把盆用干纱布擦干装香菜，加盐
5.用手拌均匀用力揉揉，再腌制出水分
6.3把玻璃瓶子消毒不能沾一滴水，把腌制好的香菜装进瓶子里
7.加盖密封好，放在冰箱或者阴凉处，吃的时候加香油或者辣椒油拌均匀即可


荷叶薏米冬瓜汤

1.把所有材料准备好。
2.薏米、莲子、扁豆、云苓清洗干净后，用清水浸泡2小时。
3.猪骨洗干净，切成块。
4.放入开水中，大火煮，逼出血水后取出，用清水冲去浮沫备用。
5.荷叶放入开水中焯一下。
6.冬瓜去皮，切成大块。
7.姜去皮，用刀背轻轻拍一下。
8.汤锅中注入适量清水。
9.倒入所有准备好的材料，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。
10.喝的时候，按个人口味调入小许盐。
11.非常消暑清热，祛湿健脾的汤，带有淡淡的荷香，口感非常的好。

薄荷粥

1.准备好食材
2.薄荷洗干净后用料理机打成汁备用
3.米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火
4.煮至稀饭熟了米汤变稠
5.倒入薄荷汁
6.搅拌均匀至煮至滚开关火
7.最后放几粒枸杞点缀即可

蜜汁生姜

1.准备好新鲜生姜。
2.洗净沥干水分。
3.不去皮，切成2-3mm厚片。
4.切好的生姜片倒入不锈钢锅中，加入适量冷水，大火煮开，小火熬煮20分钟。
5.加入黄冰糖，熬煮20分钟。
6.熬煮至水分减少，生姜片呈透明状。
7.离火，晾至温热不烫手（40-50度），拌入蜂蜜。
8.装瓶，入冰箱保存。

小山楂薄荷茶

1.这里的小山楂我们这里叫山荆子，也可能是山金子啊，这是去年我在山上采来的，现在已经晒干啦。
2.小山楂先在水里泡会儿，这样好洗去上面的小杂物。
3.小山楂泡好后，备好薄荷叶，原准备用冰糖，后来想着参加活动，所以用了蜂蜜了。
4.小电锅内锅里加水，放入小山楂。
5.放入薄荷叶。
6.用厨房毛巾擦干内锅底部。
7.放入小电锅里。
8.通上电选择快炖。
9.用小电锅是想让小山楂的药用价值完全煮出来，所以时间也用得较长，2个小时后好了。
10.凉凉之后加入蜂蜜就可以喝啦，有点酸，有点薄荷味，加上甜甜的，好喝呢。

小编辑

我已经感冒了

小北漂

小编辑 发表于 2013-12-27 19:45
我已经感冒了

我也感冒了，真是个感冒的季节啊。

偏头痛。

我就是老流鼻涕