饭菜一煲，懒人管饱咯！

夏妍。

冬天太冷，懒得动？不想在厨房"大动干戈"？不想弄得满身油烟？时间紧，来不及？喊外卖，费钱，出去吃，费力，喊快餐，不健康，肿么办！ok，没问题，今天我就教大家如果能快速简便的吃到简单 又卫生的美味，吃货们，赶紧看过来吧！




　　香菇干贝肉片焗饭

　　食材
　　大米200g，前腿肉100g，干贝5g，香菇2个，姜丝、葱花适量。
　　步骤
　　1、准备好的材料，前腿肉切成肉片、冬菇切丝、干贝用手撕成丝。

　　2、肉片加入糖、料酒、生抽、盐、油、姜丝腌制。

　　3、拌匀的肉片加入冬菇丝拌均匀，洗干净的大米，倒入泡干贝的水。

4、再加入适量的清水，按煮饭键，听到饭滚的声音，加入干贝丝。
　　5、再加入冬菇肉片盖盖，直到保温状态，锅里烧热油，倒入生抽里。
　　6、打开保温好的米饭撒上葱花，把做好的酱汁淋在米饭上。

　　7、均匀的淋在米饭上，用勺子把饭拌均匀即可。






　　彩椒鸡丁红豆饭
　　食材

　　鸡腿肉1个，红彩椒1个，米100g，红豆30g，黄彩椒1个，油适、盐、青豆、姜葱末、胡椒粉、料酒、蚝油各适量。
　　步骤

　　1、将红豆泡上一个晚上，将泡好的红豆和大米混合装入电饭煲中，煮成米饭。
　　2、将煮好的米饭趁热搅拌分开，放上几个小时。

　　3、准备好其他原料，鸡腿肉切成小丁，彩椒切成小丁，葱姜切成细末。

　　4、在鸡肉丁中加入盐，料酒和蚝油，搅拌均匀腌制一下。
　　5、烧热锅，放入适量油，下入葱姜末爆香，再加入腌好的鸡肉丁翻炒。
　　6、直至鸡肉煸炒变色后加入彩椒丁和青豆继续翻炒，翻炒均匀后加入煮好的红豆饭，炒散后再炒上一两分钟。

　　7、再加入盐和胡椒粉等调味，翻炒均匀，分别装入黄红彩椒中。




　　咖喱鸡腿饭
　　食材

　　鸡腿2个，大米100g，洋葱1个，油、盐、咖喱、姜粉、胡椒粉各适量 。

　　步骤

　　1、鸡腿表面化划上两、三刀， 加入盐、姜粉和胡椒粉，涂抹均匀后加盖密封，放入冰箱中冷藏2个小时以上（最好隔夜）。

　　2、准备好其他原材料，大米泡水，洋葱切末等，锅中放少许油，将鸡皮的部分朝下，小火慢慢煎。
　　3、煎至表面焦黄后盛出，留下的少许油将洋葱爆香至微微透明。

　　4、下入泡上二十分钟的大米和咖喱膏一起翻炒，直至表面都均匀的沾上咖喱。
　　5、再加入适量的盐翻炒均匀，转移到电饭煲中，先在底部铺成咖喱米，再放上煎好的鸡腿。

　　6、再将剩余的米饭铺在鸡腿上，加入适量高汤或者水，按下煮饭键，将咖喱米饭煮好。
　　7、饭焖好后盛入碗中，加上柠檬片和薄荷叶调味点缀。




　　荷香糯米鸡

　　食材

　　荷叶1张，胡萝卜1根，豌豆1把，鸡脯肉1块，香菇5个，糯米200g，生抽、盐、糖、醋、香菜各适量。
　　步骤
　　1、糯米泡4小时以上，控干水分放点生抽、醋拌匀。
　　2、香菇提前泡发切小丁，鸡脯肉切小丁，放在碗里放糖、盐、生抽、醋。
　　3、用手抓匀腌制一会，胡萝卜切丁，全部材料放在一起拌匀，放在荷叶上。

　　4、包起来放在电饭锅里加水，水量比煮饭多一点，按下煮饭键。

　　5、自动煮好饭后打开荷叶撒上香菜就可以吃了。




　　香菇鸡煲饭

　　食材
　　鸡腿2个，大米1碗，干香菇适量，洋葱半个，胡椒粉、盐各适量，鸡汤1碗半。
　　步骤
　　1、将鸡腿洗净去骨去皮。鸡皮放入锅中煸出鸡油，然后拿出鸡皮，放入切好的鸡腿肉翻炒。
　　2、放入姜片、洋葱粒翻炒均匀，再放入一碗大米翻炒，炒到大米都吸收了油脂关火，均匀。
　　3、将炒好的米饭放入电饭锅内，放入适量料酒、干香菇，放入盐和胡椒粉调味。
　　4、再倒入一碗半的鸡汤，用筷子搅拌均匀。插电煮饭即可。

　　5、电饭锅自己煮熟后，拔除电源再焖20分钟以后就可以开吃了。




　　腊肠茄煲饭
　　食材

　　小长茄子1个，腊肠50g，大米150g，油适量，酱油10g。

　　步骤

1、准备好材料，茄子洗净，切成粗条，腊肠切片。
　　2、炒锅中放少许油，油热后，倒入茄条，炒到茄条变软，加味极鲜酱油调叶出锅。

　　3、大米淘洗干净，放入电饭煲中，上面放上炒过的茄条。
　　4、放入腊肠片，加适量清水，按下煮饭键即可。

　　突然想吃必胜客，但是好基友没时间陪我去吃，自己又不想去对不对，那，不如做起来吧，唯一的缺憾就是家里没有烤箱对不对，试试用电饭锅怎么样呢，心动不如行动，下面教大家用电饭煲做披萨， 保证过关哦！




　　意式培根蔬菜披萨
　　食材
　　面粉500g，培根1袋，黄油、玉米粒、洋葱、胡萝卜、葱花、马苏里芝士各适量，椰奶100g。
　　步骤
　　1、把煮开的椰浆慢慢的加入面中（面粉是普通的自发面粉哦），用筷子搅成棉絮状。

　　2、和成光滑的面团醒至两倍大，黄油切块加热，发好的面团和几下放放面团里面的空气。

　　3、去少量的黄油在饼胚上，把饼胚对折把黄油揉进去在杆成薄胚。
　　4、培根切条，洋葱切小圈圈，培根下炒锅炒熟盛出来，电饭锅里涂上适量的黄油。

　　5、生胚放在电饭锅里用叉子扎小洞洞，制作好的肉酱涂上去（就是后面上传的饺子馅）。

　　6、撒上马苏里拉芝士，铺上炒好的培根、洋葱圈、煮熟的玉米粒和胡萝卜粒。
　　7、再撒上一层马苏里芝士加锅盖按煮饭键4分钟后跳键保温5分钟如果熟了就可以出锅。

　　8、不熟接着按煮饭键，出锅前撒点葱花就搞定啦。