辣炒泡菜年糕的做法

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发表于 2014-1-16 16:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 安徽
1.  先准备好主要食材:泡菜 年2.  再准备好调味料:番茄酱 辣椒酱
3.  煮开一锅水,水煮开后,将年糕放入锅中煮5分钟(用锅铲划一下,差不多能切断即可)
4.  年糕煮软后,立即浸泡入冷水中(以免每根年糕粘在一起,影响再加工
5.  在锅里加少许水,把煮好的年糕放入锅中煮开(目的是为了让酱汁煮的时候,不至于一下子就变粘稠)
6.  然后倒入提前调制好的酱汁,边搅拌边煮,待酱汁稍微煮得粘稠后,立刻关火辣炒泡菜年糕的做法第8步
7.  最后加入泡菜(爱吃肉滴朋友,记得加几片肉肉哟)


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发表于 2014-1-17 16:21 | 显示全部楼层 来自: 安徽
好好吃,我喜欢吃辣炒年糕,流口水了哦!
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