绿茶烤肉

小丑鱼

    天气转凉，再吃点肉就不会觉得那么油腻喏。
1.五花肉切片，绿茶用85度水冲泡，冷却后，倒入肉片腌制3-4小时；
2.倒出茶叶和茶水，放适量生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀；
3.肉片均匀摆入锅中中小火煎制，煎至金黄色即可；
4.搭配生菜、蒜或汁料食用