家常食蔬中的吉祥三

你不懂我 · 发表于 2015-5-22 07:47

北豆腐切块，放入盐水中浸泡15分钟，香菇洗净表面划十字刀便于入味，滚水焯半分钟，奶锅内放大量油，烧制七成热下豆腐炸，表面金黄表皮变硬时捞出，另起锅放少量油，加葱花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味，加适量清水焖烧2分钟，出锅前水淀粉勾芡。

春天里 · 发表于 2015-5-25 16:40

吉祥菜肴。。

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