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随着炎热夏天的到来,西瓜被堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。一但到了夏天,人们对有生津止渴,又解暑的西瓜穷追不设,永远也吃不腻。但是夏天西瓜吃多了并不是好事
西瓜切开应尽快食用
夏日炎炎,高温环境下,西瓜切开后,如果没有任何防护,几小时就会滋生出不少细菌。西瓜与空气接触时间越长,越容易给细菌滋生留出空间。如果吃打开时间过久的西瓜,容易导致胃肠道传染病。吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜,切开后最好尽快食用。
冰西瓜最好放置半小时再吃
为了解暑,不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃,实际上,冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃,胃肠突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻等。
口腔溃疡误吃
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
糖尿病患者少吃西瓜
西瓜含糖量较高,糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,所以此类人不宜多吃西瓜。
虽然西瓜是夏天的专属瓜果,但是一但所慑入多了就成了对健康的杀手了。特别是一些体虚的老年朋友和脾胃弱的小孩,更不能大量的吃西瓜,在致造成的健康损害。
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