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负卡食物呢~
蔬菜类:
茄子、甜菜根、西兰花、豆芽、椰菜、萝卜、椰菜花、芹菜、糖白菜、绿豆、韭菜、生菜、黄瓜、菠菜、芦 笋、菜花、西葫芦、莴笋、冬菇和洋葱
水果类:
苹果、杏仁、香蕉、樱桃、红莓、西柚、葡萄、番石榴、奇异果、荔枝、芒果、草莓、橙子、桔子、柚子、木瓜、士多啤梨和橙
果仁类:
巴西果、栗子、椰子、夏威夷果、花生、松果、核桃
小贴士:
1.只有那些生吃或不用煮得太熟的食物、新鲜的水果和果仁,才具负卡路里作用。
2.经晒干、腌制过、烧烤过以及制成罐头的食物,则不会具有负卡路里作用。
很多食物的热量较低,比如米饭、面条、高粱米粥,这些主食(100克)的卡路里不会超过150大卡,而身体消耗它们所需的热量在75千卡-85千卡之间,基本上保持了收支平衡,吃这样的食物不会长脂肪。
而全麦面包卡路里的含量约在一片70千卡左右,而身体需要消化全麦纤维则要动用90千卡的热量,这么算来,吃来吃去,在卡路里消耗方面我们还赚了一些,这就是人们所说的“低卡”等于“负卡”。
同样能引起负卡效应的食物还有很多,比如苹果、香蕉、草莓、橙子、猕猴桃等水果,本身含有大量的水果纤维,身体想要消化这些纤维必须付出消耗掉2-3倍热量的代价,这对我们来说真是个不错的交易,可以在吃东西的同时保持良好的健康状态。
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