研究表明,大多数肥胖者都拥有和行动一样迟缓的新陈代谢率。吃同样的东西,摄入同等的热量,新陈代谢快的人能够更多更快速地将热量消耗掉, 而新陈代谢水平较低的人利用和消耗能量的速度较慢,剩余了较多的热量被身体贮存了起来,堆积成为多余的脂肪。所以,减肥时别减掉新陈代谢,保持乃至加速体内新陈代谢速度,是让你轻松减掉更多体重的好方法。 减肥饿肚子,新陈代谢降到底
我们的身体已经“编程”设计了热量需求,以保证我们基本的新陈代谢和日常活动。假如从饮食中突然减少过多卡路里,你的基础代谢就会自动降低,因为身体知道你在挨饿,为了备战备荒,所有工作都要以最低能量来完成。这样,虽然摄入能量减少了,但影响了身体功能的正常运转,关键是新陈代谢速度也会降低。例如你早餐没吃,夜间基础代谢就会以一个很低的速度维持一上午,一直到午饭后身体新陈代谢才会提高。
饿一生,一辈子缺营养
不如科学吃快新陈代谢
减肥时,有些人为了减少热量,不吃碳水化合物、不吃肉类,只吃蔬菜水果,造成营养缺失,身体功能减弱,反而会降低新陈代谢。不吃肉身体内的肌肉会减少。不吃碳水化合物,会导致多种矿物质和维生素缺乏,皮肤会变差、头发变得干枯易脱落,甚至情绪烦躁、失眠。最终体重反弹,减肥失败。
什么才是减肥的可持续发展之路?告别“饿一生,一辈子缺营养”的自虐式节食之路。科学合理的减肥餐应该是品种丰富,营养均衡,控制总摄取量。我们推荐每餐吃四类食物,包括肉类蛋白、非肉类蛋白、五谷、蔬菜水果,每类一份搭配组合。
多一点肌肉,减掉更多的脂肪
如果你为了减肥坚持不吃肉食,盲目减少蛋白质的摄入,也许刚开始减肥的速度非常快,但是降低的体重中有相当一部分重量是水分、肌肉。肌肉流失后,体重虽然下降了,但身体的新陈代谢速度也减慢了,只要稍微恢复饮食,就会体重反弹。
蛋白质是人体的重要“建筑材料”,是构成肌肉的主要成分之一,它的合成速度决定肌肉增长的速度。我们身体的基础代谢率和肌肉含量有很大关系,肌肉比例越高,代谢率越高。代谢每公斤脂肪只会消耗4 ~ 10 千卡的热量,而代谢每公斤肌肉却会消耗75 ~ 125 千卡的热量。这也是为什么你发现瘦的人总是能保持苗条,而肥胖的人往往体重直线上升。而且随着年龄的增长,我们的肌肉比例会自然下 降,所以新陈代谢也会相应降低,减肥会变得更难。我们的建议是:补充优质蛋白质+ 适量力量运动,增加身体肌肉比例,促进新陈代谢加快,成为不再为体重忧心的健康性感S-LADY。
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