活力靓妈:把好饮食“三道关”

[复制链接]

194

主题

0

好友

0

金币

高级会员

积分
1137
发表于 2014-5-20 11:33 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
   1.jpg
  很多靓妈要忙着一边工作,一边照顾宝宝,是不是有点吃力呢?不用担心,只要靓妈们保证合理的三餐饮食,就能保持一整天的活力。按照营养配餐的科学理念,每日早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%,以适应人体生理状况和工作需要。现在就让我们开始“活力夏天”之旅吧!
  快乐早餐  养心营养配餐专家指出,早餐是一日之中最重要的一餐。早餐最好少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物,以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用,使大脑无法达到最佳状态。上班族的早餐因为生活节奏快、时间紧的缘故,可以选择一些低脂高营养、方便快捷的食物作为早餐。可以选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,使人的头脑反应灵活,思维敏捷,心情舒畅,工作和学习效率高,拥有快乐的一天。
  营养午餐  养智午餐是补充能量最关键的一餐,除了要补充上午工作的消耗,还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。尤其忌吃营养含量低的方便食品代替午餐,例如方便面、西式快餐等。上班族的午餐结构应以吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。因为这类食物中的优质高蛋白,可使人的血液中酪氨酸增加,进入人脑之后,可转化为使人头脑保持敏锐的多巴胺等化学物质,而胆碱则是脑神经传递乙酰胆碱的化学介质,乙酰胆碱对脑的理解和记忆功能有重要作用。
  美妙晚餐  养颜由于晚饭后至次日清晨的大部分时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大。晚餐不可暴饮暴食,讲究量少质高,可以选择碳水化合物为主的食物,这样可以促使体内分泌胰岛素,帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸,进而使较多的色氨酸进入脑部,转化为有镇静作用的血清素,可以使你拥有一个甜美的睡眠,使上班族恢复脑力,积蓄精力,滋养容颜,更好的面对第二天的工作。同时晚餐要少吃蛋类等蛋白质含量丰富,脂肪和胆固醇含量高的食物,因为晚餐的热量摄入太多,多余的热量势必要转化成脂肪贮存在体内。

回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表