南肉春笋的做法

爱在4414

　　

　　≮美食原料≯
　　熟五花肉200克，嫩春笋肉250克，绿蔬菜少许，咸肉原汤100克，绍酒10克，味精2.5克，鸡油10克。
　　≮美食做法≯
　　1、把咸肉斜刀切成小块，春笋切成滚料块，同放锅中加入沸水(400)克和咸肉原汤，用旺火煮沸，转微火加酒，煮约10分钟;
　　2、笋熟加入绿蔬菜、味精、稍煮，淋鸡油出锅即成。

黄金时代

好嫩的春笋啊