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菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：清香味 工艺：拌
拌生菜的制作材料：主料：生菜(团叶)250克
调料：芝麻酱10克,甜面酱10克,味精2克,盐3克,大蒜(白皮)5克,辣椒油5克
拌生菜的特色：鲜嫩色美，清香爽口。教您拌生菜怎么做，如何做拌生菜才好吃1. 将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段;
2. 大蒜切末;
3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开;
4. 把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀，浇在生菜叶上即成，吃时拌匀。
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