家常菜里面的红烧鸡肉一定是非常好吃又营养的

眼睛会勾魂

      红烧鸡块的家常做法：
　　步骤1. 将500g新鲜鸡肉(鸡腿肉、鸡胸肉、整鸡肉均可)，处理成均匀小块。
　　步骤2. 将酱油、大葱、蒜、料酒、白糖、盐等调味料各适量倒入小碗中混合做成汁，倒入刚处理过的鸡块中进行腌制，腌制
　　时间30分钟。
　　步骤3. 将鸡块捞出控干。
　　步骤4.将锅中倒油适量，倒入白糖少许，炒出糖的香味即可倒入腌制好的鸡肉，均匀翻炒。
　　步骤5.翻炒均匀后，倒入可没过鸡块的水，加入刚才浸泡过的汁，将汤汁收干就可以起锅。
　　其实红烧鸡块的做法还是比较简单的作为家常菜来说没有那么复杂，所以大家可以来学习一下。