糖醋荷包蛋

眼睛会勾魂

      食材：3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量生抽、适量葱丝

　　1)鸡蛋三个准备。

　　2)将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。

　　3)坐锅热油，磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。

　　4)锅内留底油，倒入步骤二的调料汁大火烧开。

　　5)倒入鸡蛋，加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。