蛋煎馒头片

眼睛会勾魂

     食材：

　　主料：馒头2个；辅料：鸡蛋适量，盐适量，油适量，胡椒粉适量。

　　步骤：

　　1、馒头切片；

　　2、鸡蛋打入碗内，加入盐、胡椒粉，搅拌均匀；

　　3、将馒头片放入蛋液中，均匀裹满蛋液；

　　4、平底锅烧热，倒油，将粘满蛋液的馒头片放入，煎至两面金黄，即可出锅。