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当婴儿快满周岁时，个头已经相当大了，仅靠母乳已不足以维持他日常的营养需要，婴儿奶粉中的营养成分也显得有些不足，因而必须以饭食作补充。
家长都知道营养不良会影响宝宝的智力发展，严重营养不良会造成智力发育迟缓。但最新的调查发现，营养过剩同样也会严重阻碍宝宝的生长。
营养过剩不仅导致“肥胖儿”，更严重的情况是导致“肥胖脑”。如果脂肪在幼儿脑组织堆积过多，使宝宝大脑皮层的回变浅，脑的褶皱减少，同时神经网络的发育也差，就会使宝宝智力水平降低。
如果过多进食会使宝宝脑缺血，脑部霪要的养料和氧气供给相对减少，这就会影响脑的发育，从而影响智力发育。
所以，为了宝宝大脑的正常发育，父母要培养宝宝吃饭养成定时定量的习惯，不要见到好吃的东西就拼命吃。
本月的焦点营养素是脂肪酸，它是脂肪的主要成分，油脂中90%以上是脂肪酸。脂肪酸可以促进宝宝大脑和视觉的发育。
在宝宝大脑发育速度最快的时候，一定要及时补充适当比例的脂肪酸，一旦错过了发育的黄金期，日后无论补充多少营养都起不到明显的作用了。
妈妈们要想培养出聪明的宝宝，就一定要注意脂肪酸的补充。
当婴儿快满周岁时，个头已经相当大了，仅靠母乳已不足以维持他日常的营养需要，所以要经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，可以为宝宝提供维生素和无机盐，以供代谢需要，适当喂些面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量，达到营养平衡的目的：经常给宝宝搭配动物肝脏以保证铁元素的供应。
给宝宝准备食物不要嫌麻烦，烹饪的方法要多样化。注意色香味的综合搭配，而且要细、软、碎，注意不要煎炒，以利于宝宝的消化。偏食的宝宝免疫力低下，体质弱。要各种营养齐全，才有利于宝宝的成长。
有的时候宝宝会不好好吃饭，有的宝宝一边玩一边吃，很长时间才吃一口饭，有的宝宝干脆就不吃饭了，达时候家长该怎么办呢？ |
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