椒麻鸡翅

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发表于 2014-11-9 18:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
1.将香葱洗净,取葱绿部分,花椒去黑籽2.鸡翅洗净,加入八角、黄酒、葱白、生姜片煮至断生后捞出3.把花椒、葱绿、适量盐合在在菜板上压切成茸4.加入刚刚煮鸡翅的沸腾的汤,浸出麻味和葱香5.调入香油、香醋、鸡粉做成椒麻汁6.抽出鸡翅的骨,把味汁淋在鸡翅上,即成。
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发表于 2014-11-9 19:00 | 显示全部楼层 来自: 北京
好吃的很呢 这个
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