葱油鸡翅

小乖乖

1.  炸葱油：一小碗葱油用三根葱就够了。全程小火，如果怕油溅可以盖上盖子，炸10分。葱变成图中颜色就够了，再焦黄就太脆一夹就碎，不好弄走。2.  把炸过的葱油铺锡纸上，再铺上腌好的鸡翅，鸡翅刷一层葱油。（鸡翅提前用你最喜爱的盐焗鸡粉/沙姜粉腌好）3.  烤箱预热200度，20分钟左右。中途翻身1-2次。看起来像炸过的，但一点不油腻，无需用吸油纸
葱油鸡翅做法小贴士
烤之前可以用生抽抹一下鸡翅，这样成色会更金黄一些。不涂也影响不大，就是除了这生抽，不建议加其他调料了。

     

紫竹星云

好吃的很的