经典家常菜----红烧鸡腿

王者归来

1、准备好所有食材。


2.  鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。


3.  小火煎至表皮微黄。


4.  另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。


5.  再下入葱姜继续煸炒。


6.  加入红烧酱油和冰糖。


7.  倒入开水。


8.  烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。


9.  加入盐，转大火，收干汤汁即可。


红烧鸡腿做法小贴士


鸡腿在煎之前可以焯水但要沥干水分。把水换成啤酒，会有一种啤酒的酒花香味

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好吃的   我要哭了