冬天孕妈水果煮着吃也营养

心累了

一块美味的水果，看着让人垂涎，可这么冷的天，每吃一块都是一个挑战：从牙齿冷到肚子，准妈妈更是怕这样冷冰冰的水果“冻着”胎宝宝了。

有些妈咪可能会有疑问：这样处理水果会把水果的营养都煮掉了吧。其实，根据不同水果的组成成分来进行烹调，可以将营养保留最大化，美味也不减半分，准妈妈快来学一手吧。

适合煮汤吃的水果：梨子、甘蔗

现在气候干燥，不少朋友会煲梨汤或者甘蔗水来清热解火。没错，这两种水果确实适合煮汤吃。梨是性质偏寒凉的水果，冬天最好热吃，而甘蔗也可以跟百合等一起煲汤。

推荐食谱：缤纷水果甜汤

食材：苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升

做法：

1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。

2、在锅中加足清水煮到沸腾。

3、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。

推荐食谱：甘蔗马蹄水

食材：甘蔗300克、荸荠10克、枣（鲜）6颗、冰糖适量、水适量

做法：

1、甘蔗去皮，切成小截。

2、马蹄去皮洗净备用。

3、将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右。

4、出锅前放冰糖即可。

适合煎着吃的水果：苹果、香蕉

相比于梨子和甘蔗，苹果和香蕉则更适合煎着吃。香蕉和苹果中的维生素C含量较少，其中的钾、镁等矿物质和膳食纤维等营养素并不会受加热的影响而损失。其中的多酚类抗氧化物质，在加热条件下，大部分也能保留下来。所以就算是高温的煎煮，也不怕流失过多营养。

紫竹星云

那就多吃一些吧