糖醋藕

紫竹星云

    主料：莲藕，红尖椒，蒜；配料：白糖，白醋，盐，鸡精，麻油

    做法：

    1、把藕切片，放入清水的泡半小时后取出；

    2、锅内加油，等八成热后，放入红尖椒爆一会；

    3、把藕片到入锅中翻抄，炒一会后，再点一点点白醋，一点点白糖，等糖化后起锅。(如果不喜欢吃辣椒，可以取消有辣椒的步骤，偶没辣椒吃不下饭)