海味与水果同食

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发表于 2015-1-31 20:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京
海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类含有丰富的蛋
白质和钙等营养物质,如果含有鞣酸的水果同食,不仅会
蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种
新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出
肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡
萄、石榴、山楂青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食
用,以间隔两个小时为宜。

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 楼主| 发表于 2015-1-31 22:20 | 显示全部楼层 来自: 北京
这也不可以呀
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