海虾+柿子

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发表于 2015-2-7 20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 北京

  海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食,易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃而引起不适,出现腹痛、呕吐、恶心等症状。因此水果不宜与海味菜同时食用,以间隔2个小时为宜。
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论坛元老

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发表于 2015-2-7 21:50 | 显示全部楼层 来自: 北京
这个肯定是相克的
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